? ??一.喜喝新茶???
新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以存放不足半個月的新茶應(yīng)忌喝,新茶也宜少喝。
? ??二.喝頭遍茶???
茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,頭遍茶有洗滌茶葉表面殘留物的作用,所以應(yīng)當(dāng)棄之不飲。
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三.?空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,消化功能降低,吸收率變高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀,所以應(yīng)當(dāng)在喝茶前保證自己非空腹?fàn)顟B(tài)。
四.?飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。茶姐小貼士:餐后一小時再喝茶。
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五.?發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”,為了健康一定要注意喝茶時身體的狀態(tài)。??
六.胃潰瘍病人喝茶??
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)胃潰瘍甚至穿孔。
七.經(jīng)期喝茶???
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍,飲茶應(yīng)當(dāng)適量且挑選適合時間。
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八.一成不變???
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。
春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā);
夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;
秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;
冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能。
?九.吃藥時喝茶
吃藥前后盡量避免喝茶,否則會影響藥物的吸收。茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片,枸檬酸鐵銨,黃連素等),起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥,安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
因為藥物種類很多,不容易掌握,所以應(yīng)一律用溫水送服,有益無害。
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十.冷熱同飲
同時喝下熱茶與冷飲,不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。
另外,冷茶也盡量不要喝,茶湯一旦冷卻了以后,茶香大不如前,茶中的茶多酚、維生素等也會被逐漸氧化,含量減少,此時喝茶已無養(yǎng)生功效。美國一項研究表明,涼了太久的茶里含有大量草酸鹽,飲之會在體內(nèi)形成小結(jié)石,阻塞輸尿管,增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。?
十一.進(jìn)補之后飲茶
在食用人參、黃豆、高蛋白之后,茶葉中的鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì)反應(yīng)生成鞣酸蛋白質(zhì)會降低胃腸道蠕動速度,同食極易造成腹痛,腹瀉。
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